Co w menu

23 PLN
MASSAMAN

sos na bazie pasty curry massaman i mleka kokosowego: tofu, brokuł, groszek cukrowy, seler naciowy, jack fruit, cebula, marchew, jarmuż, kolby kukurydzy, pikle.

23 PLN
ZIELONE

sos na bazie zielonej pasty curry, szczawiu i mleka kokosowego: tofu, cebula, brokuł, groszek cukrowy, biała rzodkiew, pieczarki, granat, szpinak.

23 PLN
PANANG

sos na bazie pasty curry panang, mleka kokosowego i tamaryndowca: tempeh, burak, cebula, marchew, topinambur, daktyle, boczniak, jarmuż, orzeszki ziemne, gruszka. 

23 PLN
MANGO SWEET CHILLI

sos na bazie mleka kokosowego i mango: tofu, cebula , marchew, biała rzodkiew, groszek cukrowy, seler naciowy, kolby kukurydzy, szpinak baby, granat. 

23 PLN
TAMARYNDOWY

sos na bazie mleka kokosowego, grzybów shitake i pasty tamaryndowej: tempeh, boczniaki, pieczarki, cebula, marchew, topinambur, jarmuż, orzeszki ziemne. 

23 PLN
PIEPRZOWY

sos na bazie mleka kokosowego, czarnego pieprzu i zielonego chilli: tempeh, jack fruit, brokuł, topinambur, groszek cukrowy, pieczarki, cebula, jarmuż, pikle. 

23 PLN
SELER NORI

sos na bazie mleka kokosowego, grzybów shiitake i glonów nori: tofu, seler, seler naciowy, glony nori, cebula, jarmuż, granat. 

25 PLN
SMAŻONY RYŻ KIMCHI

na bazie kiszonej kapusty pekińskiej kimchi naszego autorstwa i sosu pomidorowego: cebula, grzyby shitake, glony nori, tempeh. 

23 PLN
SMAŻONY RYŻ GRZYBOWY

na bazie sosu sojowego grzybowego, glonów nori i oleju sezamowego: tempeh, cebula, grzyby shitake, boczniaki, pieczarki, jarmuż, ogórek. 

23 PLN
WARZYWA SMAŻONE

z trawą cytrynową, podawane z ryżem: tofu, cebula, marchew, kolby kukurydzy, jarmuż, boczniaki, pieczarki, biała rzodkiew, groszek cukrowy, seler naciowy szpinak baby, orzeszki ziemne, pikle. 

23 PLN
ORZECHOWE

sos na bazie masła orzechowego i pomidorów: tempeh, cebula, marchew, topinambur, biała rzodkiew, kolby kukurydzy, jarmuż, czerwona kapusta, orzeszki ziemne, gruszka. 

23 PLN
DAN DAN

pikantny sos na bazie fermentowanej pasty z czarnej fasoli, pieprzu syczuańskiego i tahiny: tempeh, pieczarki, boczniaki, brokuł, seler naciowy, cebula, jarmuż, ogórek, pikle. 

13/15 PLN
RAMEN KLASYCZNY

japoński bulion na bazie miso i glonów z makaronem ryżowym, warzywami sezonowymi i tofu/tempeh.

13/15 PLN
RAMEN KIMCHI

japoński bulion na bazie miso i glonów z makaronem ryżowym, kimchi naszego autorstwa, tempehem i jarmużem. 

9/13 PLN
POMIDOROWA

z mlekiem kokosowym i jarmużem, podawana z nudlami pszennymi lub ryżem. 

9/13 PLN
SZCZAWIOWA

z mlekiem kokosowym: jack fruit, jarmuż, kiełki fasoli mung, podawana z makaronem ryżowym. 

20 PLN
SPRING ROLLSY Z KIMCHI

z tempehem, kiszoną kapustą pekińską Kimchi naszego wyrobu, marchewką, glonami i ryżem podawane z majonezem wasabi. 

18 PLN
SPRING ROLLSY Z WARZYWAMI

 tofu/tempeh, ryżem i warzywami sezonowymi, podawane z majonezem wasabi. 

20 PLN
SPRING ROLLSY JESIENNE

z jack fruit’em, dynią, pieczonym burakiem, sosem orzeszkowym, jarmużem, kiszonymi cytrynami, granatem, ryżem, podawane z majonezem wasabi. 

20 PLN
WRAP Z WARZYWAMI

wrap zawinięty w glon nori, faszerowany warzywami sezonowymi, tofu/tempehem i ryżem, podawane z majonezem wasabi. 

20 PLN
WRAP Z KIMCHI

wrap zawinięty w glon nori, faszerowany kimchi naszego wyrobu, tempehem i ryżem, podawane z majonezem wasabi. 

12 PLN
MANGO LASSI

Mleko kokosowe, mango, limonka, mięta.

12 PLN
BANAN MATCHA

Mleko kokosowe, banan, sproszkowana zielona herbata, limonka, cukier trzcinowy.

12 PLN
KOKOS CHIA

Woda kokosowa, nasiona chia, limonka, cukier trzcinowy mięta.

10 PLN
JABŁKO MATCHA

Sok jabłkowy, sproszkowana zielona herbata Matcha.

10 PLN
HIBISKUSOWO-JABŁKOWA

Syrop z hibiskusa, cukier trzcinowy, limonka, syrop imbirowy, sok jabłkowy.

12 PLN
TYMIANKOWO-WANILIOWA

Syrop tymiankowo-waniliowy, woda kokosowa, syrop imbirowy, cukier trzcinowy, limonka.

12 PLN
ROZMARYNOWO-WANILIOWA

Syrop rozmarynowo-waniliowy, woda kokosowa, syrop imbirowy, cukier trzcinowy, limonka.

DOWOZY

Zamówienia prosimy składać pod numerem:

603 510 835

Koszt dowozu: 5zł

Zasięg: 5km

Min. zamówienie: 30zł

Kiedy dowozimy:
od poniedziałku do piątku,
od 12:00 do 18:00

O nas

W Baszcie znajdziecie aromatyczne i oryginalne dania przygotowywane według autorskich przepisów naszego zespołu, które wzorowane są na kuchni azjatyckiej, a w szczególności tajskiej.

W naszej kuchni wykorzystujemy przede wszystkim sezonowe warzywa i owoce, dlatego też Basztowe menu zmienia się razem z porami roku, jest zawsze świeże i kolorowe!

Wszystkie potrawy przygotowujemy tuż przed podaniem (metoda stir fry), dzięki czemu są one nie tylko smaczne, ale i zdrowe, bowiem ich składniki zachowują najwięcej wartości odżywczych.

Kiedy otwarte

Poniedziałek 12:00 - 21:00
Wtorek 12:00 - 21:00
Środa 12:00 - 21:00
Czwartek 12:00 - 21:00
Piątek 12:00 - 21:00
Sobota 13:00 - 21:00
Niedziela 13:00 - 21:00

Ostatnie zamówienie przyjmujemy godzinę przed zamknięciem.

+48 603 510 835

(bar, rezerwacje, zamówienia)

+48 668 043 255

(zarząd)

ul. Kraińskiego 14
Wrocław, 50-153